Il 1827 Pinot Noir è un vino rosso secco prodotto con uve Pinot Nero.
Pinot Noir de Purcari – un vino leggero e delicato, come sete pregiate.
100% Pinot Nero
Il colore rosso-violaceo è accompagnato da un bouquet specifico per la varietà, con aromi complessi di fragole, violette e lamponi. Il gusto vellutato, pieno, persistente passa ad un retrogusto con fini sfumature di maturazione.
Ottenuto da uve raccolte e selezionate a mano, vinificate con metodo tradizionale. Affinamento per 6 mesi in barrique di rovere francese.
Formaggio Gruyère de Comté, cervo, funghi e asparagi.