Domenica 22 settembre 2024 si è svolta, con grande successo, la terza edizione di "Buon Vino Moldavo Con Vista Lago", un evento esclusivo organizzato da Moldova Wine Shop presso l'incantevole cornice dell'Azienda Agricola Monte Oliveto a Calmasino di Bardolino (VR). Un'occasione unica per immergersi nell'affascinante mondo del vino moldavo, degustando etichette pregiate in un'atmosfera raffinata, cullati da una vista mozzafiato sul lago di Garda.
Un'esperienza sensoriale a 360°
L'evento, nato dalla collaborazione tra Moldova Wine Shop e Salone Gala di Rovigo (www.salonegala.it), ha riunito appassionati di vino, curiosi e amanti della buona cucina, offrendo un'esperienza sensoriale completa. La degustazione di sei vini moldavi di alta qualità, accuratamente selezionati da Moldova Wine Shop, è stata accompagnata da un ricco buffet di specialità moldave e italiane, il tutto allietato dalle note delicate della musica dal vivo di Katerina Tabara.
Un'apertura all'insegna della tradizione moldava
Pavel Talmaci, fondatore di Moldova Wine Shop, ha aperto l'evento con un gesto ricco di simbolismo: l'offerta di pane e sale, un'antica tradizione moldava che rappresenta ospitalità e amicizia. La musica tradizionale moldava ha accompagnato questo momento, creando un'atmosfera suggestiva e coinvolgente.
Pavel ha poi preso la parola, condividendo con gli ospiti le sue emozioni e i suoi dubbi nell'organizzare l'evento. Con un toccante paragone, ha raccontato di aver scelto di "dare da mangiare al lupo che vede la luce", ovvero di credere nella forza del positività e della speranza, nonostante le difficoltà. Un messaggio forte e autentico, che ha risuonato nel cuore dei presenti.
Lo specchio delle emozioni
Un elemento particolare dell'evento è stato lo specchio con la scritta "Come ti senti?", un invito a riflettere sulle proprie emozioni e a condividerle. Pavel ha inaugurato lo specchio scrivendo "Emozionato", esprimendo il suo stato d'animo in quel momento speciale.
Tempo, Equilibrio e Benessere: Parole chiave dell'evento
"Buon vino moldavo con vista lago 3° Edizione" è stato molto più di una semplice degustazione. È stato un momento di condivisione e riflessione su temi importanti come il tempo, l'equilibrio e il benessere, ispirati dagli interventi di Irina Talmaci, fondatrice del Salone Gala di Rovigo.
Irina, con la sua eloquenza e la sua passione, ha guidato gli ospiti in un viaggio introspettivo alla scoperta del valore del tempo. Un tempo lento, scandito dai ritmi della natura, come quello che accompagna la maturazione dell'uva e la produzione del vino. Un tempo da dedicare a se stessi, alla cura del proprio benessere, alla ricerca dell'equilibrio tra vita privata e lavoro, tra corpo e mente.
L'equilibrio, come ha sottolineato Irina, è fondamentale in ogni aspetto della vita. Nel vino, l'equilibrio tra acidità, tannini e dolcezza crea un'armonia di sapori. Nella vita, l'equilibrio tra impegni, passioni e relazioni ci permette di vivere con serenità e pienezza.
"Come un vino pregiato che matura lentamente, anche noi, con il tempo e la cura, possiamo raggiungere un equilibrio armonioso e una bellezza duratura. Dedichiamoci a noi stessi, riscopriamo il valore del tempo lento e apprezziamo i piccoli piaceri della vita, come un buon bicchiere di vino in compagnia. L'equilibrio è la chiave per una vita serena e appagante." — Irina Talmaci
E il benessere? È il risultato di uno stile di vita sano, di una cura attenta di sé, della capacità di apprezzare i piccoli piaceri della vita, come un buon bicchiere di vino in compagnia di amici e persone care. Come il vino che con il tempo invecchia e acquista valore, anche le persone, con la cura e l'attenzione, possono raggiungere un equilibrio e una bellezza duraturi.
Alla scoperta dei vini moldavi: I'm Winery, Purcari e Apriori Wine.
Durante l'evento abbiamo avuto il piacere di degustare una selezione di vini bianchi e rossi provenienti da tre cantine moldave di eccellenza: I'm Winery, Purcari e Apriori Wine.
I'm Winery (imwinery.md) è un progetto nato dall'incontro tra la tecnica italiana e la tradizione vitivinicola moldava. I vini I'm Winery si distinguono per l'eleganza, la freschezza e la bevibilità, frutto di una cura attenta in ogni fase della produzione.
Purcari (purcariwineries.com) è una delle cantine più antiche e prestigiose della Moldova, con una storia che risale al 1827. I vini Purcari sono apprezzati in tutto il mondo per la loro struttura, la complessità e la longevità.
Apriori Wine (apriori.wine) è una cantina relativamente giovane, ma che si è già affermata per la qualità dei suoi vini, prodotti con uve provenienti dalle migliori zone vitivinicole della Moldova. Apriori Wine si distingue per la sua attenzione all'innovazione e alla sostenibilità, combinando metodi tradizionali con tecnologie all'avanguardia.
I protagonisti della degustazione in ordine:
- Fetească Albă, Apriori Wine: Un bianco fresco e aromatico, con note di fiori bianchi e agrumi. Perfetto per iniziare la degustazione e accompagnare gli antipasti.
- Maestro Brut, Apriori Wine: Uno spumante metodo Charmat, vivace e fruttato, ideale per un aperitivo o per accompagnare piatti di pesce.
- Rose, I'm Winery: Un rosé delicato e profumato, con note di frutti rossi e fiori. Perfetto per accompagnare piatti leggeri e insalate estive.
- Nocturne Rosé, Purcari: Un rosé elegante e raffinato, con note di frutti rossi, agrumi e fiori. Si abbina bene a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
- Nocturne Rara Neagră, Purcari: Un rosso intenso e strutturato, con aromi di frutti di bosco, spezie e vaniglia. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.
- Primul Vis, I'm Winery: Questo vino è noto per il suo colore rubino intenso, il corpo pieno e l'aroma ricco con note di mora, ribes e rovere.
Un viaggio tra i sensi e i ricordi
L'atmosfera era magica, il sole al tramonto dipingeva il cielo di colori caldi, riflettendosi sulle acque tranquille del lago di Garda. La musica dal vivo di Katerina Tabara creava un sottofondo delicato e suggestivo, mentre gli ospiti si godevano la degustazione e la compagnia.
Il buffet, ricco di specialità moldave e italiane, offriva un'ampia scelta di sapori autentici, perfettamente abbinati ai vini in degustazione. La vista mozzafiato sul lago di Garda completava il quadro, regalando un'esperienza indimenticabile.
Mentre il sole scendeva lentamente dietro le colline, dipingendo il cielo con sfumature di arancione, rosa e viola, gli ospiti si sono ritrovati immersi in un'atmosfera di pace e serenità. La bellezza del paesaggio, unita ai profumi del vino e alle note musicali, ha creato un momento di pura magia.
Durante la degustazione del Rosé di Purcari, Pavel ha invitato gli ospiti a un gioco di associazioni: "Se questo vino fosse una persona, come la descrivereste?". Le risposte sono state varie e creative: genitori, fratelli, amici... un modo originale per esplorare le sfaccettature del vino e condividerle con gli altri.
Con il Primul Vis di I'm Winery, il cui nome si traduce come "Primo Sogno", Pavel ha toccato le corde più profonde degli ospiti, chiedendo loro di ricordare il loro primo sogno e se si stesse realizzando. Un momento di grande emozione, con sorrisi, risate e qualche lacrima di commozione.
L'evento si è concluso con un open bar dopo le 22:00, dando la possibilità agli ospiti di continuare la serata in un'atmosfera rilassata e conviviale.
Un ringraziamento speciale a Salone Gala
"Buon vino moldavo con vista lago 3° Edizione" non sarebbe mai nato senza la preziosa collaborazione di Salone Gala di Rovigo e la sua straordinaria fondatrice, Irina Talmaci. Irina, con la sua sensibilità e la sua passione per la bellezza, l'equilibrio e il benessere, ha contribuito in modo fondamentale a creare l'atmosfera magica dell'evento. I suoi consigli, la sua attenzione ai dettagli e la sua energia contagiosa ci hanno ispirato e guidato in ogni fase dell'organizzazione.
Un ringraziamento speciale a Irina anche per averci ricordato l'importanza di prenderci cura di noi stessi, di trovare l'armonia tra corpo e mente, e di apprezzare la bellezza in ogni sua forma.
Grazie a tutti i partecipanti!
Infine, un sentito ringraziamento a tutti voi che avete partecipato alla terza edizione di "Buon Vino Moldavo con Vista Lago", rendendo questo evento un'esperienza indimenticabile. La vostra presenza, la vostra curiosità e la vostra passione per il vino moldavo hanno contribuito a creare un'atmosfera magica. Grazie per aver condiviso con noi questo viaggio tra i sapori, i profumi e le emozioni della Moldova!
Conclusione
Beh, per concludere, posso dire che l'evento "Buon Vino Moldavo con Vista Lago" è stato molto più di una semplice degustazione. È stata un'esperienza che ha toccato tutti i sensi, un viaggio alla scoperta dei vini moldavi e dei valori che li accompagnano. Abbiamo celebrato il tempo, quello lento e paziente che permette all'uva di maturare e al vino di raggiungere la sua massima espressione, proprio come abbiamo fatto noi con questo evento, con pazienza e dedizione. Abbiamo riscoperto l'equilibrio, quello che si crea tra i diversi elementi del vino e quello che ricerchiamo nella nostra vita, tra impegni e passioni. E abbiamo sperimentato il benessere, quello che nasce dalla condivisione, dalla bellezza e dai piccoli piaceri della vita, come un calice di vino gustato in compagnia, ammirando un tramonto mozzafiato sul Lago di Garda.
Il sole che si tuffava nel lago di Garda, dipingendo il cielo con sfumature di arancione e rosa, ha fatto da cornice perfetta a questa giornata speciale. I profumi intensi dei vini, i sapori autentici del buffet e le note delicate della musica hanno creato un'armonia indimenticabile.
Moldova Wine Shop e Salone Gala: quando la famiglia si unisce per celebrare la bellezza
A Moldova Wine Shop, non ci limitiamo a vendere vino: condividiamo la nostra passione per i vini moldavi, selezionando con cura le migliori etichette e garantendo qualità e autenticità in ogni bottiglia.
Ma Moldova Wine Shop è anche una storia di famiglia, di legami profondi e di valori condivisi. Come la passione per la bellezza, l'eleganza e l'armonia, che io, Pavel Talmaci, fondatore di Moldova Wine Shop, condivido con mia sorella Irina, creatrice del Salone Gala di Rovigo.
Video e galleria fotografica: Rivivi l'emozione dell'evento
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